白云边酒业：坚守匠心 专注品质——白云边首次举办酿造投料启动仪式

       本网讯（通讯员 白云边酒业 文字/王小波 摄影/程金武）8月31日下午，槽坊岭上物资到位人员待命，小南湖畔誓言冲天壮志凌云。白云边酒业2020酿造年度投料启动仪式隆重举行。白云边酒业公司董事长、总经理梅林、白云边集团财务总监项永念、行政总监李敏、白云边酒业公司常务副总经理熊小毛及酒业公司在家高管参加启动仪式。

       白云边酒业公司副总经理裴德一、总工程师杨团园分别从酿造生产、酿造工艺上对过去一个酿造年度进行了工作总结，对新一酿造年度作出生产安排和工艺指导。2019酿造年度，公司上下强化质量意识，做真做实做细，提升工艺水平，实施设备改造，推行精益生产，加强管理创新，原酒质量、产量较上年有大幅度提升。2020酿造年度，白云边将坚定不移地贯彻“优质稳产”的酿造思想，在坚守工艺的道路上推进技术创新，进一步提升班级管理水平，落实“安全第一，预防为主，综合治理”措施，以人为本持续开展技能培训，精心组织，精细操作，推动新一年度酿造大生产更上一层楼。

       在投料启动仪式上，对“红旗车间” 酿造二车间、白云边十五班等5个“红旗班组”、 王大山等9名“酿造能手”、 “制曲能手” 李国民进行表彰。受表彰的红旗单位和生产能手的代表作典型发言。

       庄严的拜师仪式和宣誓承诺表达出，一代又一代的白云边人将高举浓酱兼香型白酒旗帜，传承工匠精神，弘扬优良传统，严格遵守工艺纪律，精心操作酿好酒，为打造百年企业、创建百年品牌而努力奋斗的决心和意志。

       白云边人自导自演的歌舞、小品等文艺节目为新一年度的酿造大投料加油鼓劲。大合唱《酒神曲》将文艺表演活动推向高潮。

       梅林听取各单位生产准备情况报告，正式宣布白云边2020酿造年度大投料启动。

       质量始于投料，开局决定全局。今年，是新中国七十华诞，恰逢白云边创“国优”四十周年。白云边首次隆重举办酿造投料启动仪式，旨在企业转型升级时期大力弘扬奋斗精神，坚守创优初心，坚持以质取胜，推进守正创新，向高质量发展坚定前行。