海鲜自助火锅员工工作心得

编辑:发布:阅读:发布时间:2014-04-21

本网讯(通讯员  邹滔报道)时间过得真快,白云边大酒店海鲜自助火锅营业近一个月的时间了,在迎来日益增多的客人同时,其实最辛苦的是我们的餐饮部员工,今天小编收集了几个员工的工作心得,让我们一起走进员工的内心世界。

“早晨如期来临,今天是西餐厅的一个新起点。从今天起,西餐厅自助火锅正式营业啦~~整理了下工服,我像第一次走进餐厅,感受着现在不一样的氛围。同事们高涨的工作热情,一张张开心笑脸,让初春的西餐厅异常温暖。”

“筹备期间,我参加了酒店的前期培训,培训非常全面,不但使我了解了自助火锅的特点及操作程序,还演练了上锅开火。规范的仪容仪表和托盘演练,专业的服务和操作技能,让我新增不少知识,对接下来的工作有了信心。”

“自助火锅营业已经快一个月了,这段时间里,大家都很辛苦,但是大家相互关心,充分发挥团队合作精神,看着客人们吃得满足且开心的样子,好像自己的个人价值被认可一样,顿时找到了存在感。”

看到几位员工的工作心得,不禁感受到满满的正能量,我们的自助火锅在客人意见反馈下、在员工的共同努力下,菜品越来越丰富,口味越来越好,回头客也越来越多。

细节决定品质,品质构建未来,我们相信几分耕耘,几分收获,感谢您的光临,期待再次光临!



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