撂倒多家对手 白云边“吃下”老通城

白云边集团击败多家竞争对手，成功收购老通城。永和豆浆、醉江月、天龙投资、湘鄂情等有投资意向但未能如愿。目前，商标转让工作已经完成。这也意味着，年过八旬的武汉老字号“老通城”已被该酒企正式收购。据了解，白云边将成立新的老通城股份有限公司，主要经营连锁餐饮、食品加工与销售等。

多家企业竞争 最终花落白云边

白云边集团一位副总及董秘昨日分别向记者证实，集团确实已经收购了老通城，但具体的金额及下一步定位计划目前还不方便透露。

2006年10月，为了给长江隧道延长线让路，曾伴随几代武汉人成长的“豆皮大王”老通城位于大智路的门店忍痛拆迁。时隔4年后，老通城在汉阳王家湾摩尔城复兴开业，重回公众视野，除了主打的豆皮外，还兼营热干面、汤包等小吃以及铁板饭、叉烧饭等休闲快餐。

其实在停业期间，老通城就从未放弃引入社会资金共同运作老通城的想法，并在各地的大型美食节、旅游活动频频亮相，提高曝光率，期待荣光重现。早在2009年，江岸区经贸委便公开为老通城找“婆家”，要求企业注册资本需在1000万元以上，投资者可租赁老通城招牌，提供实施该品牌发展规划，每年按品牌评估价值10%交租金。

据了解，与老通城先后接触的永和豆浆、醉江月、天龙投资、湘鄂情等企业均有投资意向，但由于种种原因，上述企业均未能如愿。对于被收购的相关细节，老通城负责人戴艺翔婉拒了记者采访。不过，老通城的复兴之路并没有人们期盼的那般快，其中位于菱角湖万达的门店还曾一度歇业。

业内分析人士认为，这主要是因为缺乏资金支撑，仅菱角湖面积达600余平米的门店，投入就达300万元，如果靠盈利积累扩张十分漫长，需要有实力的第三方提供资金支持。

将发力食品加工与销售

白云边收购老通城后的具体方式及运作模式还不得而知。“老通城品牌属于国资管理，之前处于改制期，投资方往往顾虑太多。”该人士认为，这是众多投资方未能如愿的原因。但商标过户，意味着“至少是控股以上，才能算是持有商标”。

据白云边内部人士透露，新的老通城股份有限公司，主要经营连锁餐饮、食品加工与销售等。为重塑老通城品牌形象，从上月开始集团已组织征集企业标志设计方案，“可能下个月就会组织评审了”，评审组将由老通城高层、武汉市政府领导、行业专家等组成。

“收购老通城除了复兴老字号，更是对集团业务的拓展。”该人士还透露，在征集启动前的2月，集团高层曾到高校寻求合作及技术支持，在保持老通城传统风格的同时，在运营方式、制作工艺、推陈出新方面进行突破。

虽然去年以来国内一线酒企的市场份额在缩减，但作为区域酒企的白云边去年的销售额依旧达到60亿元，在我省白酒类企业排名首位。酒水营销专家、湖北酒水网运营总监潘仁喜认为，白云边收购老字号小吃，无疑是想在多元化投资方面发力，为资金寻求增值保值，“消费者对老字号有情感，酒企出资金多元化经营，对双方都是好事。”

品牌与顾客关系专家、中南财大教授舒伯阳认为，白云边收购老通城，在白酒激烈竞争的当下，方向好且时机成熟。收购老通城后连锁布店，对于品牌形象将大力提升。（来源：长江商报）