白云边大酒店“6T”管理显实效

编辑:蔡沐洁发布:蔡沐洁阅读:发布时间:2014-08-12

本网讯(通讯员  邹滔报道)8月7日,由酒店人力资源部组织的“6T”管理参观学习活动顺利举行。酒店总经理吴娟及各部门负责人参观了酒店实施“6T管理”的成果,并在参观后进行了交流学习。

“6T”管理模式是综合日本的5S管理法和香港的五常法总结出的一种先进的酒店管理模式,又称“卓越现场管理”。自2014年5月以来,白云边大酒店积极引进“6T”管理理念,鼓励管理者和第一线员工共同发现问题、制定办法、解决问题,以加强领导、检查和培训为抓手,全面推进以“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”为主要内容的“6T”管理办法。

从本次参观学习活动中,我们欣喜地看到,经过一个多月的努力,通过对环境治理、物资管理、视觉管理、看板标准等方面的整治,工作效率极大提高、工作成本大大降低,员工工作积极性、自觉性也得到极大提升。如管家部实施“6T”管理后,之前PA工作间物品堆放杂乱,借助货架整理和标签运用后,让物品有名有家,不仅节约了空间、方便存放和领用,还让工作间的环境大大改善。此外,我们进行看板标准管理,并指定相应责任人,实现管理权下放,既培养了员工的责任心,也进一步促进了管理的日常化、习惯化。

在肯定各部门取得进步的同时,我们也要看到差距与不足。下一步工作,我们将继续加强对“6T”管理模式的学习和理解,在实际操作中不断总结、不断提升,真正将“6T”管理理念融入到我们工作的点滴中,推动酒店管理工作发展。












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