今良造制酒:今酿造

编辑:彭逊志发布:尚宜阅读:发布时间:2021-08-12

今酿造

微风拂扇入底窖,疏影横斜铲扬糟,

香糟翻腾欢悦耀,俯冲斗扬撑汗腰,

一袭蒸汽腾空起,团浸屋顶散碧霄,

唯美之酒今酿造,喜上眉头举杯邀。


注:

酿酒师傅们正在窖池边为底窖的同事摇扇拂风,依稀看见窖底同事是身影用铲起发酵好的酒糟,横斜着把酒糟扬入箱内;

摊场上的晾糟机拌和着香糟和粮食曲药,工人们讨论着生产工艺,脸上露出了欢悦的笑容,上甑的组长,凭借着腰部的力量支撑俯冲着上甑,才能达到轻撒匀铺的效果,汗水已经打湿了全身;

蒸馏取酒后的出甑时,蒸汽腾空而起,如团状的云雾浸入屋顶,然后散在云霄之中(象征着天气炎热之下,大家却还坚持工匠精神,热情快乐的工作着,天气闷热的烦恼随着蒸汽烟消云散);

今天酿造生产的酒(谐音为公司名字今良造),达到了醇厚绵甜的唯美口感,工人们相互讨论和品着自己酿造的酒,脸上露出了丰收的喜悦之情。

(文字/今良造制酒 龙治国

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