老通城光谷店开业迎客

编辑:王芳发布:黄莹莹阅读:发布时间:2014-04-04

本网讯(通讯员  王芳报道 )4月2日,老通城光谷店开业迎客,这是白云边集团入主老通城以来开业的第三家门店。作为老通城在武汉中心城区人流量最大的旗舰店,这个店的开业具有重要意义。

老通城光谷店位于光谷核心地段大转盘处,正处大洋百货对面的特色餐饮一条街上。营业面积300多平米,整个店面设计到布置都统一CI 风格和色调。经过各部门几个月紧张的筹备开业,开业三天,进店人数超预期,营业额每日也达万元以上。 在100万以上人口的光谷区域,包含50万的大学生群体、20万人专业和科研技术群体,还有各个新兴小区纷纷入住、区域内100万消费人口的强大需求,让老通城这样的规模性小餐饮成为新的城市快餐风向标。

光谷店老通城主打武汉人有口皆碑的“三鲜豆皮”,包括牛肉豆皮、蛋光豆皮等各式口味,采取现场制作的方式,其色泽金黄,配料齐全,香味扑鼻。除豆皮外,老通城还有热干面、汤包、馄饨、番茄牛腩饭等琳琅满目的小吃品种数十种;为更好的适应市场,现在在产品结构上也进行了调整与梳理,中餐和晚餐主要推出以套餐饭和面食类为主,当然,特色豆皮是永远的主角。从进店的人群结构上分析,白发苍苍者中是唤起了高新区的老武汉人对一代美食的回忆。年轻人和学生群体,让他们重新认识了武汉美食的老品牌,将“老通城”这个品牌流传到他们的圈子和家乡去,无形中延伸了品牌的地域宽度。



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